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菊花台“高大上” 菊花火锅等你尝

来源: 2019-10-01 04:48:20
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    新郑市观音寺镇林庄村陉山菊花台已经披上节日的盛装,扩容至600亩的景区和1500亩基地大田,国庆长假全面免费开放。游客到此保证不会后悔,因为这里不但车位备足,餐饮点大增,游乐设施够劲儿,更是推出了“独一份”的绝佳美食——菊花宴。

    □东方今报·猛犸新闻记者 申子仲/文图

    “逼”出来的景区档次大提升

    陉山脚下的菊花种植基地作为新郑市观音寺镇林庄村的精准扶贫招商项目,自2017年立项投建以来,经过一年的蛰伏期,去年九月花开时节陡然声名大振,一时间引来四方游客拖家带口驱车寻芳,在去年国庆期间,最高峰一天游客近两万人。观音寺镇政府因势利导,林庄村紧急应对上马布展,一个陉山菊花台景区就这样硬生生被“逼”了出来。

    又到菊花吐芳时,今年国庆长假,陉山菊花台备战如何?林庄村党支部书记林伟轩告诉记者,丰收节后的菊花台景区每天不间断布展,景区今年已经扩展到600亩;停车位从去年仓促上马的5000平方米,增至目前30000平方米,游客再不用担心堵车;公厕从去年的3个增至9个;游乐设施从七八项增加到今年的30多项,大型滑道和充气城堡已经营业。

    据主抓菊花产业运营的新郑汇聚实业有限公司总经理王莹介绍,景区布展的观赏菊从去年60万株增至今年200多万株,艺术造型由去年的100多盆增至今年的1300多盆。游客可以在景区内随意挑选,“相中”哪棵可以直接买走抱回家。她还透露,包含各地特色小吃在内的大小餐点摊位今年从无到有,全景区覆盖。其中,最具特色的就是林庄食堂推出的菊花宴。

    菊花宴惹人馋

    坐落在景区南侧山坡游园主道旁的林庄食堂,被盛开的菊花簇拥着。食堂主推的菊花菜系,眼下在郑州乃至河南都称得上是“独一份”。

    今年42岁的老板杨红飞,是河南餐饮界的资深人士。20多岁便在新郑、荥阳、郑州等地开饭店,因从小酷爱种花,后拜开封菊花园艺大家侯延俊为师,自2013年便开始钻研取花入食。

    杨红飞的“研发课题”和王莹经理的产业开发不谋而合,今年双方强强联手,在菊花台景区推出了实至名归独一无二的“菊花宴”。

    菊花宴以“陉山御菊”为主材,佐以茉莉、百合、莲花、石榴花、木槿、核桃絮、桑叶辅味,研发出菊花凉调、菊花热蒸、菊花皮冻、菊花饼、菊花饺子等10多个菜品,个个色香味俱佳。尤其是菊花火锅,直接拈花下锅蘸料入口,一经推出便好评如潮。

    身沐金秋和风,目赏万紫千红,舌品鲜花佳肴,齿留百花余香。看菊花,吃菊花,再细品菊花茶,痛饮菊花酒,想着都美得冒泡。

    菊花宴好吃不贵

    记者注意到,林庄食堂每个餐桌旁,都摆放着多盆盛开的菊花。王莹告诉记者,这些是可赏可餐的陉山御菊,都是基地自己培养的,没打过农药,没上过化肥,培育全程采用生物增养和生物灭菌。食客在此吃得高兴了,可以顺手拈花一朵,入锅便可大快朵颐。

    据了解,陉山菊花台景区今年还推出了露营项目,游客可以租用帐篷在景区内住宿。届时,林庄食堂还会有贴心的送餐上门服务。

    记者顺道打听了一番,菊花凉热菜品价格多在10多元到20多元,菊花饺子12元一份,菊花火锅50元一位,真心实惠。

    看到这里,是不是已经有人流口水了?那不妨趁着秋高气爽到此一游,手机导航直接输入“陉山菊花台”,即可一路到达。

    从去年仓促上马到今年的有备而来,陉山菊花台到处都是可喜的变化。可有一点依然没变,那就是门票和去年一样,还是免费。①

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